鱼蛋白步入黄金发展期
“取自海洋,还于大地。”作为肥料界新生力量之一,鱼蛋白在国内市场已应用20多年,但是直到2012年才被厂家、经销商、种植户广泛关注。
根据相关梳理发现,本世纪初国内开始有厂家生产鱼蛋白,主要以酶解工艺为主,当时酶制剂的成本较高,加上国内正处于特肥暴利时期,鱼蛋白产品价格一直居高不下,导致没有得到大面积推广。
随着社会的发展,科技的进步,鱼蛋白的生产技术愈加成熟,生产成本越来越低,随之价格也越来越亲民,加上近20年的市场检验和沉淀,越来越多的用户认可这个产品。
巨大的市场规模,也是鱼蛋白吸引企业蜂拥而至的原因之一。“鱼蛋白市场规模从叶面到根部追肥再到复配底肥100亿体量可见。”
尽管热度很高,企业不少,但有专家称,鱼蛋白头部企业还没有占据到一个很大的市场份额,格局还处于一个缓慢形成过程。
目前,鱼蛋白肥已成为继腐植酸肥、海藻肥、生物菌肥等新型肥料之后,又一异军突起的大品类。并且,鱼蛋白产品早已受到肥料大佬们的广泛关注。大佬们的入局,无疑为鱼蛋白市场增加了热度。那么,从“吃的化妆品”到作物“营养剂”,鱼蛋白凭啥能异军突起?对于鱼蛋白发展起来的契机,业内人士的观点可以归纳几点:
在农药化肥零增长的政策的刺激下,一些对环境、土壤带来危害的农药、肥料逐渐被淘汰,一大批绿色、有机、环保的产品应运而生,鱼蛋白便是势头比较高涨的一个品类。
相对于其他竞品,鱼蛋白自身优势和卖点都较为突出。据了解,鱼蛋白营养丰富,综合性能较好,尤其是在抗病毒和抗冻以及改善农产品品相品质方面占有一定的优势,而且肥效期长,抗早衰能力突出,长期使用对改良土壤有机质和土壤环境效果甚好。尤其是菌解鱼蛋白经陈化后会产生大量菌的代谢物,可做冲施、叶喷使用。
鱼蛋白应用初期确实价格比较高,仅仅在南方一些高附加值的作物上进行推广,价格高达十几万每吨。后来,随着工艺的改进,鱼蛋白肥的价格从贵族逐渐变得亲民。这是它能推广开来的一个关键因素。
消费者对食品安全的重视以及高品质绿色农产品的追求。有专家分析,鱼蛋白近年来能在很多经济作物上得以应用,主要原因还是因为消费者对作物的品质要求越来越高。种植户也不断意识到他们的效益不单单只是高产,种出来的作物价格高低取决于作物自身的品质,品质越高卖价也越高。
由于使用成本原因,鱼蛋白产品一般只在经济作物、果树等高产出作物及部分大田作物叶面喷施进行推广,产品销量受农产品价格因素波动较大,而且鱼蛋白是营养产品,作物整个生长周期单用鱼蛋白肥料是不合理的,它需要跟其他中微量元素,大量元素肥和复合肥组合才能体现它的特性和功能效果。
市场前景广阔,消费者接受度日益提高,如何在产品端发力成为企业的研发课题。因此鱼蛋白复配成为众多企业的研发方向。
有业内人士介绍,从上半年开始,其公司投入大量资金新建实验室着力研究功能性鱼蛋白,在基本不增加成本的基础上解决各地作物病毒病害预防,把营养和病毒预防相结合,使鱼蛋白成为刚需产品。
更有不同声音称,鱼蛋白复配可以有几个方向:一是作为小肽氨基酸,鱼蛋白对于抗逆提品质有显著效果,这个是鱼蛋白的根本特性;一个是提高中量元素的吸收利用率,包括对大肥品质的提升,现在很多大肥企业在做这个,这个是未来主要方向。再者就是农药增效方向,目前这个方向还未明确,但是一个可以尝试的领域。
所以如何在研发端发挥鱼蛋白价值,给用户创造价值,才是终极目标。这是未来的发展方向,给社会真正的鱼蛋白所能带来的价值,以及传递价值,最终让种植者收益,让消费者满意。
一时的热度仅仅只是昙花一现,保持热度使之晋升为爆火品类,才是真功夫。事实上,鱼蛋白虽然是市场的宠儿,被众多企业看好,但有人认为它离爆品总是差那么一点火候,处于将起未起的阶段。所以在操作市场时,企业也面临着不小的压力,卖得好、卖得久是一个考验。
鱼蛋白的前景和体量都是没问题的,但企业想长期做下去须重视产品的生命力,“以产品为根本,注重品质”。要充分挖掘鱼蛋白价值,为公司找到销量增长的秘诀。
以柑橘为例,前几年有发现鱼蛋白应用到柑橘上能达到留树保鲜的功效。这为疫情之下,鱼蛋白单品销量递增提供了动力。在近几年柑橘行情低迷的情况下,鱼蛋白能让部分地区的柑橘留树保鲜到第二年的5-6月份,依然可以让柑橘在保证最佳口感时还能挂在树上,实现错季销售,为种植户创造了不错的收益。
卖肥的企业不在乎植保,卖药的企业不在乎营养。培养专业的业务人员,也是企业实现市场突破的做法。很多种植户在农资企业业务人员那里学到的农技知识碎片化,不成系统。所以我们这几年很注重业务人员的培训,让他们既懂营养也懂植保,下到地里一切以作物为中心,从土壤、栽培、营养、植保、排灌等方面给出相应解决方案,最大程度上去帮种植户实现效益最大化。
至于鱼蛋白肥料为何没有达到像腐植酸肥、海藻肥等品类高度和热度,有专家分析到:一是行业还处于快速发展前期,整体比较乱,缺乏标准,导致价格混乱,市场分辨力差;二是缺乏行业龙头企业带动,比如提及腐植酸可能想到黑色生态,但鱼蛋白呢?建议拥有原料、资金优势的生产企业,要在品牌端多做工作,同时集合研发优势,在制剂端推出有影响力的大品带领行业突围,只有整体盘子做大,企业的日子才会越来越舒服;三是头部企业,要带头建立产业圈子,出台标准,共同规范引导市场做大做强!
结语:“前途是光明的,道路是曲折的。”在减肥增效的大环境下,主打“有机、环保、长效”的特性,决定了鱼蛋白的发展前景和巨大潜力。可是如何抓住机遇、站上风口?总的来看还是需要给予企业充足的时间。并且需要大家联手推动市场,充分发挥鱼蛋白功效,为用户提供更好的体验、创造更高的价值。最终谁能独领风骚,让我们拭目以待。
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